Jak przebiegają zajęcia

Pierwsze zajęcia są poświęcone materiałowi, z którym będziesz pracować przez cały kurs. Omawiamy kalendarz kwiatowy dla Polski — co jest dostępne w poszczególnych miesiącach, jak wygląda sezonowość róż, piwonii, dalii, hortensji i popularnych zieleni dekoracyjnych.

Praktyczna część to wizualne rozpoznawanie gatunków, ocena świeżości kwiatów przy zakupie i podstawowe przygotowanie materiału do pracy — skracanie łodyg, usuwanie liści, kondycjonowanie w wodzie.

Bukiet okrągły to podstawa florystyki ślubnej. Zajęcia zaczynają się od omówienia struktury — kwiat przewodni, wypełniacze, zieleń, wykończenie. Następnie każdy uczestnik samodzielnie wiąże bukiet od podstaw, stosując technikę spiralną.

Ćwiczymy formowanie kształtu, utrzymanie równomiernej gęstości i prawidłowe wykończenie uchwytu. Moduł kończy się omówieniem najczęstszych błędów i sposobów ich korekty.

Bukiet kaskadowy wymaga innego myślenia o równowadze i ciężarze kompozycji. Omawiamy, jak zbudować szkielet kaskady, jakie materiały podtrzymują kształt i jak kontrolować kierunek spływu.

Każdy uczestnik wykonuje pełny bukiet spływający. Szczególna uwaga poświęcona jest proporcjom — stosunek części okrągłej do kaskady i dobór kwiatów do poszczególnych stref bukietu.

Ten moduł jest podzielony na dwie części. Pierwsza dotyczy kościoła — zasady rozmieszczenia kompozycji, praca z ograniczeniami przestrzeni sakralnej, techniki mocowania bez uszkadzania wyposażenia.

Druga część to sala weselna — planowanie centerpieces, łuków i ścianek kwiatowych. Omawiamy logistykę dnia ślubu: transport, montaż na miejscu i zarządzanie czasem przy dużym zleceniu.

Moduł biznesowy. Omawiamy strukturę kosztów zlecenia florystycznego — materiały, praca własna, transport, marża. Każdy uczestnik samodzielnie sporządza wycenę dla przykładowego zlecenia ślubnego.

Druga część to komunikacja z klientem — jak przeprowadzić briefing z parą młodą, jakie pytania zadawać, jak prezentować opcje i jak potwierdzać zamówienie w sposób, który chroni obie strony.

Moduł dostępny wyłącznie w wariancie Rozszerzonym. Uczestnicy otrzymują komplet dokumentów roboczych — arkusze wyceny, szablony ofert, wzory briefingu. Omawiamy, jak dostosować te dokumenty do własnej działalności.

Moduł kończy się indywidualną rozmową z prowadzącym, podczas której można omówić własny plan działania — czy to w kontekście pracy na zlecenie, czy otwarcia własnej pracowni florystycznej.